Plongeur / Aide cuisine Paris
Job description
Job Description Au sein du Novotel Paris Centre Gare Montparnasse, un hôtel Lifestyle de 199 chambres, situé à proximité de la gare TGV Montparnasse, se trouve La Halle Quatre, un véritable lieu de vie tendance et cosy, composé d'un restaurant, bar, coffee shop, espace de coworking et des salles de réunion. Nous cherchons un Plongeur / Aide Cuisine rempli de bonne volonté et prêt à être polyvalent. Sous la responsabilité de Alejandro, notre Chef de Cuisine et de Philippe, notre Second de Cuisine, tu seras entouré d'une équipe de 7 personnes passionnées par leurs métiers. L'offre de restauration de la Halle Quatre, c'est un voyage moderne et gourmand au cœur des régions françaises, au départ de la Gare Montparnasse. Notre cuisine s’inspire donc des produits de l’Ouest de la France. Nous travaillons des produits frais dont une partie en direct avec des producteurs sélectionnés. Alors si tu aimes relever des défis, dans une bonne ambiance, sereine, avec sérieux, sans se prendre au sérieux, rejoins-nous ! Work Experience Expérience professionnelle Tu sais gérer la plonge et le flux du service Tu veilles à garder un environnement de travail propre, autant au niveau de la plonge comme au nettoyage des parties communes (nettoyage des couloirs, chambres froides, nettoyage du sol, local poubelle) Tu es polyvalent, tu t’intéresses à la cuisine, au petit déjeuner et à la mise en place demandé par tes supérieurs (éplucher de légumes, taillage de légumes) Tu es capable d’envoyer des plats simples en autonomie avec des instructions précises Tu es flexible dans tes horaires de travail, tu peux aussi bien travailler du matin comme du soir ainsi que les week-ends Benefits Avantages 13ème mois Indemnités de nourriture Mutuelle et prévoyance Indemnité transport (50%) Carte All Heartist (réduction dans les hôtels du monde, restaurants, location voiture …) Intéressement collectif & participation, Plan d’épargne entreprise Opportunités de carrière
