Cuisinier en crèche - 75016 Paris - H/F Paris
Job description
Nous recrutons un Cuisinier à temps plein pour l’ouverture de la crèche du Point du Jour, situé dans le 16ème arrondissement de Paris. La crèche Point du Jour accueille des enfants porteurs de handicap ou atteints de maladie chronique ou non avec la volonté d’offrir un accompagnement précoce et inclusif. La crèche à capacité d’accueil de 50 enfants âgés de 3 mois à 4 ans. Sous la responsabilité du directeur d’établissement et dans le cadre du projet d’établissement, vous assurez la production culinaire spécifique à la petite enfance, et de sa distribution, dans le respect des consignes et des règles d'hygiène, de sécurité et de rentabilité. A ce titre, vous : Assurez la fonction logistique du poste (élaboration de menus équilibrés, gestion des commandes, gestion des stocks…) Garantissez la mise en œuvre du protocole HACCP Assurez la production culinaire (réalisation des repas dans le respect des normes HACCP, adaptation aux modifications de régimes alimentaires des enfants…) Mettez en œuvre la distribution (préparation du matériel et organisation en fonction des rythmes des enfants…) Assurez le nettoyage (nettoyage, désinfection du matériel et des locaux…) Vos avantages à l’ONCP : Rémunération sur 12 mois + reprise d’ancienneté (sous conditions) + prime décentralisée, Tickets Restaurants, Mutuelle et contrat de prévoyance, Remboursement titre de transport, formation… Vous êtes titulaire du CAP Cuisine, et avez une expérience significative en restauration collective dans le secteur sanitaire ou médico-social, de préférence dans le secteur de la petite enfance. Vous avez le sens du travail en équipe et êtes reconnu pour votre sens de l’organisation ainsi que votre esprit d’initiative. Votre assiduité, votre ponctualité et votre motivation sont de réels atouts pour ce type de poste. Vous êtes force de créativité et savez faire preuve de dynamisme, venez nous rejoindre et votre talent fera le reste ! ONCP La Fondation Léopold Bellan, reconnue d’utilité publique, accompagne et soigne les plus vulnérables dans ses 66 établissements et services répartis selon 4 secteurs d’activités ; Enfants et Jeunes, Handicap adultes, Personnes âgées, Patients et malades. L'ONCP Léopold Bellan est un établissement de la Fondation Léopold Bellan, spécialiste de la petite enfance, qui gère un réseau de neuf crèches et multi-accueils. L’encadrement des 365 enfants accueillis dans nos 9 établissements situé à Paris, est assuré par plus de 150 professionnels. Paris CAP Cuisine Aucune expérience, Débutant (moins de 2 ans), Expérimenté (2 à 5 ans), Confirmé (5 ans et plus) CDI Cuisinier / pâtissier
