Plongeur H/F
Job description
LE CONTEXTE :Expert de la gastronomie bretonne (galettes & crêpes), BREIZH CAFÉ est présent à Paris, en Bretagne, au Japon, à Lyon et à Bordeaux ! Plus que de simples crêperies, nos restaurants proposent des produits de grande qualité et issus d'une agriculture raisonnée.Aujourd'hui, nous recherchons un plongeur pour rejoindre l’équipe de Philippe, directeur du Breizh Café LyonTES MISSIONS :Après avoir suivi notre formation, sous la responsabilité du Chef de Cuisine :Tu nettoies et fais la vaisselle pour l’ensemble du restaurantTu réceptionnes, vérifies et stockes les marchandisesTu prépares l’ensemble des ingrédients nécessaires aux réalisations des galettes et crêpesTu veilles au respect des règles d’hygiène, d’organisation et de sécurité en cuisine.Gestion des stocks :Tu alertes le chef ou le sous-chef de l’état des stocks.Tu Vérifies, valides des bons de livraisons et réalises des demandes d’avoir/retour quand nécessaire.Tu veilles au respect des règles d’hygiène, d’organisation et de sécurité en cuisine.PROFIL RECHERCHÉTu connais l’univers de la cuisineTu d’adaptes, tu es autonomes, organisé, rigoureux & soucieux du détailsTu souhaites t’investir dans la réussite d’un restaurant et évoluer dans ton métierCE QU’ON A OFFRIR :Une équipe pro, dynamique et solidaire50% du titre de transport ou, parce qu’on est écolo, une indemnité kilométrique vélo (forfait mobilité durable)Une galette et une crêpe par jour travailléDes plannings respectueux de votre vie privée avec moins de coupuresUn groupe de restaurants en plein développement avec de nombreuses opportunitésType d'emploi : CDI, Temps pleinSalaire : 1 777,00€ par moisAvantages :Prise en charge du transport quotidienRéductions tarifairesTypes de primes et de gratifications :PourboiresLieu du poste : En présentiel
