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Job description

Werde Teil der Mein Schiff Crew und bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als: K chenchef (w/m/d) - Mein Schiff Charterer: TUI Cruises / Mein Schiff
Department: K che / Galley
FERNWEH? Du liebst das Meer und m chtest unsere G ste begeistern?

Dann starte das Abenteuer deines Lebens und komm an Bord der Mein Schiff Flotte: Die Flotte ist mittlerweile mit sieben Schiffen auf den Meeren der Welt unterwegs und steht f r zeitgem en Premium Urlaub.

Dein Arbeitgeber sea chefs - auf vielf ltiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrierem glichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment.

Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine !

Dein Job

Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns:

• Entscheidungstr ger und verantwortlich f r den gesamten Galley-Bereich, in R cksprache mit dem Hotel Manager
• Gesamtverantwortung f r das Budget und Sicherstellung der Einhaltung der Foodcost
• Kontrolle der Zutatenbestellung im schiffseigenen Warenwirtschaftssystem
• Abteilungs bergreifendes Sprachrohr, sowohl f r deine Crew als auch f r die Offiziere
• Fachlich und disziplinarische F hrung deines Teams von bis zu 200 Crew-Mitgliedern, inkl. Dienstplanerstellung und Einteilung
• Pr senz w hrend der Service-Zeiten und Ansprechpartner der G ste f r Anregungen, Vorschl ge und Kritiken der Speisen und des Galley-Bereichs
• Vertragsdauer deines ersten Einsatzes: 4 Monate, anschlie ende Folgevertr ge m glich

Warum sea chefs? Das bieten wir dir:

• Die sch nsten Ziele der Erde
• Bezahlte An- & Abreise
• Internationales Arbeitsumfeld
• Kostenlose Unterkunft und Verpflegung
• Exklusive Crew-Bereiche
• Gute Aufstiegschancen
• Weiterbildungen & Trainings
• Kranken- und Unfallversicherung
• Kostenfreie Reinigung der Uniform

Dein Kurs & deine Talente

Das bringst du mit an Bord:

• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (w/m/d) sowie mehrj hrige Berufserfahrung in einer F hrungsposition in der gehobenen Gastronomie und/oder auf einem Kreuzfahrtschiff w nschenswert
• Sehr gutes Fachwissen im Gastronomiebereich sowie in der Lebensmittelkunde, welches du auch gerne an dein Team weitergibst.
• Wirtschaftliches, budgetorientiertes Denken sowie die F higkeit, Gesch ftsziele zu verstehen
• F hrungspers nlichkeit mit der F higkeit, ein Team fachlich und disziplinarisch zu leiten und zu motivieren
• Gepflegtes Erscheinungsbild sowie exzellente Umgangsformen
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• Vertrauter Umgang mit MS Office Anwendungen

Hast du Fragen zu einem Job an Bord und/oder unserem Bewerbungsprozess?
Auf unserer Webseite findest du umfassende Informationen und die FAQ.

Bleiben Fragen unbeantwortet? Unser Recruiting-Team ist gerne f r dich da:
Ben Saengsuriya

Wir freuen uns auf deine Bewerbung - ungeachtet deines Alters, Geschlechts, deiner Nationalit t, ethnischen Herkunft, Religion, Weltanschauung und/oder sexuellen Orientierung. Bitte bewirb dich ausschlie lich online.