K chenchef - Mein Schiff Nationwide
Job description
Werde Teil der Mein Schiff Crew und bewirb dich jetzt um deinen Job bei sea chefs als: K chenchef (w/m/d) - Mein Schiff Charterer: TUI Cruises / Mein Schiff
Department: K che / Galley
FERNWEH? Du liebst das Meer und m chtest unsere G ste begeistern?
Dann starte das Abenteuer deines Lebens und komm an Bord der Mein Schiff Flotte: Die Flotte ist mittlerweile mit sieben Schiffen auf den Meeren der Welt unterwegs und steht f r zeitgem en Premium Urlaub.
Dein Arbeitgeber sea chefs - auf vielf ltiger Mission: ob Hochsee-Kreuzfahrten, Expeditionsreisen, Luxusreisen oder Flusskreuzfahrten. Als erfahrener Partner im Hotel- und Crew-Management internationaler Reedereien bietet sea chefs einzigartige Karrierem glichkeiten an Bord von Kreuzfahrtschiffen im Premium- bis hin zum Luxussegment.
Entdecke mit uns die Welt und erlebe deine !
Dein JobDas erwartet dich auf deiner Reise mit uns:
- Entscheidungstr ger und verantwortlich f r den gesamten Galley-Bereich, in R cksprache mit dem Hotel Manager
- Gesamtverantwortung f r das Budget und Sicherstellung der Einhaltung der Foodcost
- Kontrolle der Zutatenbestellung im schiffseigenen Warenwirtschaftssystem
- Abteilungs bergreifendes Sprachrohr, sowohl f r deine Crew als auch f r die Offiziere
- Fachlich und disziplinarische F hrung deines Teams von bis zu 200 Crew-Mitgliedern, inkl. Dienstplanerstellung und Einteilung
- Pr senz w hrend der Service-Zeiten und Ansprechpartner der G ste f r Anregungen, Vorschl ge und Kritiken der Speisen und des Galley-Bereichs
- Vertragsdauer deines ersten Einsatzes: 4 Monate, anschlie ende Folgevertr ge m glich
- Die sch nsten Ziele der Erde
- Bezahlte An- & Abreise
- Internationales Arbeitsumfeld
- Kostenlose Unterkunft und Verpflegung
- Exklusive Crew-Bereiche
- Gute Aufstiegschancen
- Weiterbildungen & Trainings
- Kranken- und Unfallversicherung
- Kostenfreie Reinigung der Uniform
Das bringst du mit an Bord:
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch (w/m/d) sowie mehrj hrige Berufserfahrung in einer F hrungsposition in der gehobenen Gastronomie und/oder auf einem Kreuzfahrtschiff w nschenswert
- Sehr gutes Fachwissen im Gastronomiebereich sowie in der Lebensmittelkunde, welches du auch gerne an dein Team weitergibst.
- Wirtschaftliches, budgetorientiertes Denken sowie die F higkeit, Gesch ftsziele zu verstehen
- F hrungspers nlichkeit mit der F higkeit, ein Team fachlich und disziplinarisch zu leiten und zu motivieren
- Gepflegtes Erscheinungsbild sowie exzellente Umgangsformen
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Vertrauter Umgang mit MS Office Anwendungen
Hast du Fragen zu einem Job an Bord und/oder unserem Bewerbungsprozess?
Auf unserer Webseite findest du umfassende Informationen und die FAQ.
Bleiben Fragen unbeantwortet? Unser Recruiting-Team ist gerne f r dich da:
Ben Saengsuriya
Wir freuen uns auf deine Bewerbung - ungeachtet deines Alters, Geschlechts, deiner Nationalit t, ethnischen Herkunft, Religion, Weltanschauung und/oder sexuellen Orientierung. Bitte bewirb dich ausschlie lich online.
